第1162章 传统美食
在这些地方里啊，一般都会很冷，而且也没有太多的食物。
所以能够吃这些糌粑，也都是让他们能够在这时候，补充身体所需的营养，从而让他们更加安全的度过这个冬天。
石根叔一边说，就是让其他的摩梭族人，开始跟大家介绍其他的一些吃法，又是什么样子的。
这一听呢，大家是更加好奇了。
石根叔在讲解之前，又让摩梭族的人给他们都分了一些糌粑，也是半成品，让他们自己来搭配口味和口感。
再跟他们说说具体又有哪一些吃法。
“那感情好啊，石根叔，那你可就麻烦你，跟咱们介绍介绍了！”
“是啊，石根叔，这具体要怎么吃？”
难得来到这些地方，又是知道这些从来都没有吃到过的特色小吃。
小凯他们是特别的兴奋。
更别说这些糌粑，不仅是营养好，还热量高，对人体啊非常的有益。
吃了之后呢，还能够强壮体魄。
那他们当然是要更快的去品尝了。
石根叔就先跟大家介绍，这些糌粑的一些来历，还有他们吃法的一个由来。
“实际上啊，是因为这些糌粑的原料青稞，非常的有营养，比冬小麦的营养还要丰富。”
“而且把它磨成糌粑粉之后呢，还可以很方便的带出去，哪怕是在外面不需要生火，都能够及时的吃上热乎的饭菜。”
他继续和大家说：“只要在出门的时候带上一个碗，一袋糌粑，还有一些热水，那就足够了。”
直接把它们倒出来，配合上茶水还有酥油，再把它充分的搅拌，再揉捏成团，那就是随时随地，都能够吃到喷香的糌粑。
“哇，这听起来还真的是很方便！”
“是啊，如果是在外出，或者是在外面干农活，工作的时候呢，带上这些糌粑就很方便。”
最主要的是它不仅仅方便，而且它能够提供的营养，也是很全面，很充足的，所以压根不需要被这家担心。
所以才会让他们觉得，这下是更加的方便，也是一个非常普遍的干粮。
说到这的时候呢，石根叔是照顾大家，让他们一起把这些糌粑的都拿出来，在这现场的来制作。
“好啊好啊，石根叔，麻烦你来教我们吧！”
小凯他们又是非常高兴，连忙附和。
而且想知道这具体的做法，到底是什么样子的。
可以说，他们都在跃跃欲试，特别激动。
石根叔就跟大家解释还要介绍了：“那我们首先的第1步，就是先把这些奶油，放进这个碗里面，接着再放进这些糌粑。”
“如果你们觉得这口味不够，咱们还可以在这里加入白糖，蜂蜜。”
石根叔一边说，又是一边让苦苦，去把这些配料都拿出来，放在那儿，任由大家自由的去增加。
大家就是跟学步婴儿一样，石根叔在那儿做哪个步骤，他们就跟着一起操作，也是顺着他的步骤一起做下来。
“接着就是奶渣放进去，然后再放入奶油，或者是倒入奶茶，咱们还有另外的一种吃法，就是把这些苏里玛酒，也倒进去搅拌。”
到时候会混合着酒香味，特别的独特。
如果加入这些苏里玛酒，就不能够再加奶茶了。
石根叔是让大家喜欢的话可以去尝试，可以来发不同的口味，给他们自己来添加。
小凯最喜欢的就是尝试新的东西和新的品种，那当然是把这两样都分别做了。
而摄影团的人也都是如此，这难得他可以来这些地方，大家是什么都要尝试一下，看看到底有多么百搭。
所以他们全部人都是一起搭配制作了，含有奶茶的糌粑，又做了含有苏里玛酒的糌粑。
介绍完，石根叔又是继续跟他们讲，接着再把这一些糌粑，还有奶茶或者是苏里玛酒全部都充分的搅拌。
然后再把它揉捏成团，按出来的形状呢，就可以搭配奶茶一起来吃。
“还可以搭配咱们的苏里玛酒！”
反正他们就是一个固定的搭配，而且口感会非常的独特。
石根叔现在就是美食博主，一直给大家热情的安利。
说着，小凯他们就是立马尝试一下。
才刚刚吃一口的，就被这些口感弄的惊艳了。
“哇，真的是不一样！”
“诶，怎么说呢，就像是一个酥油面团，但是呢，又不会过分的油腻！”
而且在吃进去的时候，让他们有一种独特的味蕾激发。
“这种口感好新鲜啊！”
阿宏他们也是夸赞的。
这一些味蕾的绽放，简直是绝绝子！
而旁边的李若雪，则是对这一些糌粑赞不绝口。
她就是按照最传统的一个做法，只是倒入了奶茶，所以啊，那些奶香味，都是特别的浓郁。
吃进去之后呢，才会让他有一种，像是一口气喝了一大杯奶茶一样，满嘴都是奶香。
“哇，这比外面的奶茶更好喝啊。”
而且是他们自己独特制作的奶茶，那口感当然是跟外面的不一样喽！
“你们喜欢吃就好！”
石根叔看他们都很喜欢，就是非常高兴，而其他摩梭族人也都是笑得特别开心。
毕竟这些都是他们的特色，美食能够得到别人的认可，那就代表着他们这些也会受欢迎。
说不定以后真的开放成为旅游区，也能够将这些美食宣传出去，让更多的人来品尝。
就这么说好，石根叔准备给他们介绍其他的几种。
“关于这些糌粑的吃法，咱们还有第2种叫做炒青稞。”
他又是热情的开始推荐。
“就是在炒之前，把这些青稞洗干净再晒干，然后啊，再用这些陶罐来爆青稞花，跟爆米花一样的。”
石根叔的时候继续的跟他们解释：“不过咱们这个跟爆米花的工具，是不一样的。”
他要是开始比划，跟大家讲解这些详细的一个制作过程。
“就是要把一些粗沙粒，倒在罐里面加温，等到这个罐底啊，都是烧红了，然后才把青稞倒进去。”
每一个操作步骤，那都是不能出错的。
石根叔特别认真的和大家介绍。