第652章 无知不是你的错
很快,第一道菜的时间就过去了,六道热腾腾的美味全部都摆放在了专门用来品尝新菜的长条茶几上,
居委会主任临时客串了一回主持人,“现在两家饭店都把自己的菜端了上来,接下来就请各位评委老师先品尝吧。”
赵老、孙老几人和林老他们现在早就已经熟悉了,每人拿着一双干净的筷子走上前去。
不得不说,茶几上面的六道菜,每一道菜都可以说的上是色香味俱全,无时无刻不在攻击着他们的味蕾。
可是真正的尝到肚子里以后,大家才发现这其中每一道菜的滋味儿都不尽相同。
尤其是赵老几人,他们早就习惯了药膳的味道,所以这个时候尝到幸福酒楼的菜也并不觉得有什么不对。
反而还觉得这淡淡的药香恰到好处。
但是林老爷子几人可就不这么想了,他们几个老家伙早就被养刁了胃口,这个时候品尝到药味这么浓郁的食物,根本就有种难以下咽的感觉。
两方人形成了鲜明的对比。
直到赵老几人也尝到了方记饭店做出来的药膳,惊讶的瞪大了眼睛。
“这几道菜也是药膳吗?这么药材的味道可以掩盖的这么深,如果不是仔细平常的话,根本就尝不出来。”
方云溪站在一边,早就已经把他们的表情看在了眼里,这个时候适时的站了出来。
“这是我们方记饭店做的山药枸杞粳米粥和二皮蜜,具有补脾养胃,化痰理气的功效,非常适合这个季节吃。”
很快,第一轮比赛的结果就出来了,方记饭店的三个人获得了全票,以压倒性的优势占据了上风。
江天寒根本没想到会是这个结果,脸色一瞬间变得惨白无比。
他狠狠的瞪了身边的几人一眼,不甘心的自己上前尝了尝味道,也不知道是不是因为心理作用,他只觉得方记饭店的三道药膳做的特别寡淡无味。
“方老板,我们今天比的可是做药膳,你确定你这不是在糊弄大家吗?”
方云溪眼中飞快的闪过一抹冷光,“你说这句话是什么意思?你觉得我们饭店的厨师做的不是药膳吗?”
江天寒并没有正面回应,“是不是你们的心里应该最清楚,虽然做菜讲究一个色香味俱全不错,但是有些药材的味道是无法掩盖的,那你们这里我却并没有发现。”
“你难道不应该给我们一个解释吗?”
这时候,桌子上粥都已经差不多被吃干净了,唯独剩下幸福酒楼的三个还是满的,这情况真是怎么看怎么打脸。
明明一开始是他们要求比的药膳,结果没想到却打了自己的脸。
方云溪嗤笑一声,“无知不是你的错,可是用无知来恶心大家,就是你的不对了。”
“是谁告诉你药膳就必须充满了药材的味道才可以?”
“一个好的厨师应该擅长处理药膳中药材的味道,通过其他的味道做到补充和调和,这样才能勾起人的食欲,不是吗?”
江天寒被她问的哑口无言,只能把气出在自己带来的几个厨师上面。
“你们这应该和别人学学,不然的话,真愧对你们这大厨的称号,真不知道当时老板怎么会选了你们过来!”
几位大厨,你看看我,我看看你,脸色一时之间都黑如锅底。
在场的观众看着他们起了内讧,脸上的幸灾乐祸根本就没有丝毫的掩饰。
“哈哈哈,你看幸福酒楼那边,那老板是恼羞成怒了吗?”
“不过是一个比赛而已,用得着生这么大的气吗?”
“谁让人家技不如人呢,果然还是方院长的手艺最好!”