第194章 西湖醋鱼汉堡！！
回到家之后，林雨彤直接回到了自己的房间。
她现在实在是不想去管林天了！
生怕这个家伙再说出什么话让她的精神和心脏同时受不了！
当然，最主要的原因就是，她今天吃的有点晕碳了。
现在，只想回到床上狠狠的宠幸一下自己柔软的大床！
毕竟林天自己都说了他有想法了，现在她也帮不上老弟什么忙。
让自己好好休息，就是对林天最好的帮助了！
而等到林雨彤回到房间之后，林天则是坐在了客厅的沙发上，开始盘算起了自己准备要做的料理！
今天史密斯给他展现的菜系十分的庞杂。
几乎是将西餐的种类都上遍了。
但也正如他所说的那样，无论是新法餐还是那个分子料理，本身的形式大于味道！
甚至于说，那个东西已经不完全属于是菜，而是一种视觉艺术的呈现效果。
它本身的欣赏价值要高于它的食用价值。
而且，最关键的是，现在让林天去做那种分子料理，那些仪器以及各种操作萃取之类的注意事项，他根本学不会也弄不懂！
与其弄巧成拙，倒不如回到自己的权威领域！
今天吃到的那些菜里，唯一让林天感到满意的就是牛排！
可牛排说白了，就是单纯的煎牛肉，想要用牛排来决胜负，还是有些没底。
要是那个贝塔集团的厨师弄出了什么花样，类似于分子料理一样的东西，西方人最吃那一套，到时候再给个印象分的话，那自己赢得机会就很渺茫了！
更何况，要是评委是外面的人，看见自己一个华国人做牛排，对方一定会先入为主地认为，一个华国人做的牛排能正宗到哪里去。
即便是自己做的再好，那也天然矮了一截！
所以，想要出奇制胜，还是要剑走偏锋！
除了食物的味道之外，食物的选择上，也要慎之又慎！
而林天这一路都在思考符合这几点的西式餐品！
没想到一种，立马又会被林天排除在外，最后兜兜转转，都回到了最开始林天最熟悉的几样菜品！
汉堡！
汉堡这个东西，本身便是一种舶来品，但华国本土也有类似的东西，不过，在华国不叫汉堡，叫肉夹馍。
而且，汉堡这个东西，在国外可是接受度最广，也是最为平民化的餐品！
地位相当于是华国的包子馒头！
流传度广、接受度高！而且因为汉堡本身的特点，导致它自身就极有特点，富含一定的层次！
再说，汉堡本身里面就要有肉饼，那自己把牛排什么的放进去也很合理啊！
唯一需要注意的是，这个汉堡自己一定要改造好，毕竟那群歪果佬本地的汉堡可没有华国经过改良后的汉堡好吃......
林天皱眉摩挲着下巴，在考虑这个汉堡到底应该怎么改造才能好吃点。
只是想着想着，林天不知道为什么，突然想到了西湖醋鱼......
西方人可是很喜欢吃酸的甜的的东西，虽然甜的占比很大很大，但对于酸的东西接受度也非常的高。
甜的东西和牛排不是很适配，甚至有可能会影响牛排本身的味道。
那酸的，便成为了林天的首选！
而这个酸度，也必须要考虑好！
不能是柠檬那种酸，而是要酸的温和，不能刺激，而西湖醋鱼的酸，并不是单纯的酸，而是一种较为柔和的酸。
如果能把西湖醋鱼中的酸平衡好，加入到汉堡之中，再配合上牛排的细嫩......
林天越想眼前越亮！
甚至于，这个西湖醋鱼不用完全变成单一的加入，而是和牛排混合在一起，制作成肉饼，但整体的味道，以西湖醋鱼的烹饪方式来进行！
至于香料的选择嘛......
鱼那玩意太腥，尤其是淡水鱼，如果不把土腥味给去掉的话，那很可能会导致直接把牛排的风味也给毁了！
到最后变成了不伦不类，沦为馒头夹臭豆腐了！
所以，该如何把西湖醋鱼和牛排很好地融合起来，香料的使用就变成了重中之重！
如果用酒去腥的话也不是不可以，但不能选择料酒，用了料酒，就会把和牛的味道给盖住，反而糟蹋了和牛的味道！
但如果选择红酒的话......
林天挑眉思索......
好像也不是不可以啊......
选用年份好一点的红酒，既能给鱼去腥，又能增加和牛的风味厚度，还能在回口时增添一丝甜味，更加符合西方人的饮食结构和口味！
而选用红酒的话，一些中式常用的香料就得减少剂量！
可以更多地采用那种果实类的香料......
在脑子里构想了的大半天之后，林天终于完成了最基本的构建！
睁开双眼之后，林天没有丝毫的犹豫，直接唤出了系统！
“统子，我弄完菜谱了！给我看看优化一下！”
【叮，宿主制作猎奇菜谱：西湖醋鱼汉堡！】
【所使用食材：草鱼、和牛、汉堡坯、红酒、陈醋......】
【猎奇程度：★★★★】
【当前菜单猎奇程度符合，正在优化生成完整菜谱中......】
【优化完毕，生成全新菜谱：西湖醋鱼汉堡！】
【初次摆摊奖励已消耗，请宿主进入厨神空间，掌握全新菜谱西湖醋鱼汉堡后，方可开启任务！】
在系统结束优化的瞬间，林天再一次出现在了熟悉的厨神空间之中！
只不过，这一次，林天并没有再感觉之前的那种割裂感，反而是感觉这个厨神空间分外的舒适！
眼中也是升起一丝火热的斗志！
揉了揉脖子，捏了捏指骨，林天看着已经准备好食材的厨台，嘴角疯狂的上扬！
让这些歪果老也看看，什么叫疯狂的美食家！
不就是一个汉堡嘛！看老子怎么让你们吃的欲罢不能！
只是，当林天走到厨台边上的时候，看着案板上的面团，还是忍不住愣了一下。
结合之前系统的种种尿性，嘴角瞬间控制不住地抽搐！
不是，都这个时候了，这可是荣誉之战！就他妈的不能给我上点好的！
连他妈的汉堡坯都要老子自己烤吗？？？