第一百四十四章 倒计时账的下一页
通车第一周结束。
马文才坐在商业街管理室,面前摊着六天的营收表。
桌上放了杯凉透的茶,茶水面上落了一层细灰。
快餐店:12800、13500、14200、15800、16200、17100。
六天合计89600。
便利店:8600、9100、9800、10500、11200、12100。
六天合计61300。
奶茶店:15200、16100、17000、18200、19500、20800。
六天合计106800。
他按下计算器。
六天三店总营收:二十五万七千七百块。
日均:四万两千九百五十块。
不对。
他重新算。
把十二家店全加进去。
茶叶店13000,小吃摊9800,特产店22000,花店4600。
六天十二家店总营收:九十万零三百。
日均:十五万零五十块。
日均比泡池区十二万五千高出整整20%。
马文才盯着计算器上的数字。
十五万。
通车前他预估的是日均十万。
超了50%。
他把计算器清零,拿出倒计时账本。
翻到通车那天的那一页。
左上角画了一个勾。
他翻到下一页。
新的一页,空白。
拿起笔,在页面顶端写了几个字:
\"通车后第一个月。目标:日均二十万。\"
下面是:当前十五万。差距五万。
增幅需要33%。
他打开Excel,拉了一张表。
第一列:店铺名。第二列:当前日收。第三列:增长空间。第四列:增长手段。
快餐店当前17100,上限22000。手段:增加早餐时段、上预制菜外卖。
便利店当前12100,上限15000。手段:增加熟食区、延长营业时间至晚十点。
奶茶店当前20800,上限25000。手段:推出季节限定款、增加外卖窗口。
每家店挨个标了一遍。
所有店铺增长空间之和:49000元。
也就是说,理论上可以到十九万九千。
差一千块到二十万。
缺的缺口靠二期招商补。
他给陈石安发消息。
\"商业街通车首周日营收统计出来了。\"
\"十二家店六天总营收903000。\"
\"日均十五万零五十。\"
\"比泡池区高20%。\"
陈石安秒回:\"好。目标呢?\"
\"二十万。\"
\"怎么做到?\"
马文才手指停在键盘上。
想了想,回:\"三步。第一,增加客流。通车首周日均客流一千,商业街转化率62%,日均消费客620人。目标提到800人。第二,拉高客单价。当前人均消费242元,目标提到280元。第三,增加品类。引进快餐第二家、文创店、特产集合店。客流×客单价×店铺数,三维做乘法。\"
陈石安回:\"执行。\"
马文才合上手机,把思路整理成一份文件。
标题:商业街二期招商计划。
第一页:数据。通车首周日15万,转化率62%,客单价242元。
第二页:目标。日均20万,增幅33%。需新增客流180人,客单价提升38元,店铺增加3家。
第三页:方案。快餐第二家引进省城连锁品牌\"老铁快餐\"。文创店主打东河特产文化IP。特产集合店整合三个村农副产品统一品牌\"联村优选线下店\"。
他打印出来,三份。
一份给陈石安。
一份归档。
一份贴在管理室墙上。
贴完,他给商户群发消息。
\"各位老板,通车首周数据出来了。日均十五万。感谢各位。\"
\"下一步目标:日均二十万。\"
\"我会推二期招商,新增三家店。大家有朋友想开店,找我。\"
群里炸了。
快餐店老板:\"二十万?能到吗?\"
奶茶店老板娘:\"能到!这几天客人天天说找不到快餐,排半小时才吃上。必须加店!\"
便利店老板娘:\"我旁边那家空铺位空着也是空着。开个特产店正好。\"
茶叶店大哥:\"马经理,特产集合店算我一个。我存了三十吨野山茶,品质比省城超市的都好。\"
马文才看着手机屏幕上的消息滚动,没回复。
他把全部消息截图保存下来。
商户的信心,是最好的招商材料。
下午两点。
马文才接到快餐店老板的电话。
声音不对劲。
\"马经理,你过来看一下。\"
马文才骑电动车过去。
快餐店门口,三个穿西装的男人刚走出来。
每人手里拿着一张一千块的收据。
第一个人买了十份炸鸡套餐,拍完收据走了。
第二个人买了八份汉堡套餐,拍完收据走了。
第三个人买了六份全家桶,拍完收据走了。
前后不到五分钟。
三千块流水。
但是三个人都没在店里吃。
提着袋子走到街角,把东西往垃圾桶里一扔。
拍照,走人。
马文才站在街角,看着垃圾桶里那六份全家桶和八份汉堡。
包装袋干干净净,连拆都没拆。
炸鸡还冒着热气,全浪费了。
他快步上前,趁环卫工还没来,把那几袋没拆封的全家桶从垃圾桶里捡了出来。拍了照片。照片右上角显示了GPS坐标和时间戳。这是证据链的第一环。
他拿起手机拍照。
然后给便利店老板娘发消息:\"如果有人来买一千块矿泉水,拍完小票就走,马上告诉我。\"
十分钟后。
便利店老板娘回消息。
\"来了。刚刚来。买了两箱矿泉水加各种零食,刚好一千块。拍完小票走了。\"
\"东西呢?\"
\"全扔在店门外。连塑料袋都没拆。\"
马文才骑着电动车赶过去。
三分钟后到便利店。
那个西装男正站在街对面,举着手机拍便利店的门头。
然后是奶茶店。
奶茶店老板娘提前打了电话。
\"马经理,刚来一个。买了五十杯奶茶,正好一千。拍完走了。奶茶全留在柜台上,一杯都没拿。\"
三个店铺。
三个一千块的消费。
时间全在下午两点半到三点之间。
三个穿西装的男人。
马文才站在街中央,把三张照片放在一起看。
同款黑色西装,同款皮鞋,发型也差不多。
像从一个模子里刻出来的。
他把照片放大看。
第一个人左胸口别了个小徽章。
第二个人右手腕戴同款手表。
第三个人皮鞋上有个一样的logo。
三个人来自同一家公司的概率:99%。
他给陈石安发消息。
\"商业街出现异常交易。三个西装男,各消费一千元,三个不同店铺,全在下午两点半到三点之间。拍完收据就走。买的东西全扔了。\"
\"三个人特征高度一致。同款西装。同款手表。拍照角度也一致。像训练过的。\"
陈石安回:\"恒达的人。商业摸底。他们在测算商业街的消费数据。\"
马文才看着消息。
恒达。
他把三个人的照片存进手机相册,建了个新文件夹叫\"恒达摸底\"。
然后在倒计时账本上写了一行。
\"异常交易记录:三个西装男,下午两点半到三点,快餐店、便利店、奶茶店各消费一千元。买完不消费,拍照即走。疑似恒达商业摸底。每人消费特征:整千消费、不拆包装、只拍收据。\"
写完,他给所有商户群发消息。
\"注意可疑客人。特征:黑色西装、不消费只拍照、整千消费。发现马上报告。\"
十二家商户,十二个回复。
清一色:收到。
马文才合上账本。
翻到贴墙上的那页招商计划。
在目标二十万旁边加了一行字:
\"恒达在摸底。他们在算我们的盘子。\"
然后又在下面写了一行:
\"但算盘子没用。他们算不出我们的账法。\"
什么叫账法?不是数字。是数字背后的逻辑。二十万目标拆成三步:加客流、拉客单价、增店铺。每一步都带着计算公式。恒达的人只拍收据,拍不到马文才脑子里的Excel。他做过三年财务,又在省城商管公司干了两年,用公式管店是他的肌肉记忆。商业街的账不是一本账,是一个动态模型。客流变了调模型,客单价变了调模型。恒达就算把十二家店的收据全拿走,也只能复制今天的数字,复制不了明天的算法。
他把账本放回抽屉。
锁上。
窗外商业街人来人往。
快餐店排队排到了街角。
下午四点的阳光把招牌照得发亮。
马文才拿起对讲机。
\"各店注意,从现在起,所有异常交易都要记录时间、金额、人数。不管是不是恒达的人。\"
\"此外,每个整千消费的客人,额外让店员跟对方多聊两句。问清从哪来、怎么知道东河的。\"
\"如果对方支支吾吾或者扭头就走,马上标记。\"
\"收到。\"
\"收到。\"
\"收到。\"
对讲机里传来十二声\"收到\"。
马文才站起来,走到窗边。
三个西装男走的那个街角,垃圾桶已经被清空了。
但那六份全家桶,他拍下来了。
他翻开手机相册,又看了一遍那三张照片。
同款西装。同款手表。同样的拍照姿势。
三个人唯一不同的地方,是胸口的徽章编号。
他放大照片,把三个编号抄在账本上。
H-037,H-052,H-068。
三个编号间隔一致。
意味着恒达至少派了六十八个人参与过摸底行动。
这个数字让马文才的后背发凉。
不是因为人多。
而是因为恒达对一个镇级商业街投入了如此规模的资源。
这意味着,他们看到的,比东河想象的还要多。
他拿起手机,把这个发现发给陈石安。
\"恒达摸底人员编号:H-037、H-052、H-068。编号连续,意味着至少68人参与。这不是临时摸底,是系统工程。\"
陈石安过了十秒回。
\"收到。这个信息很重要。\"
\"从现在起,商业街所有入口加装摄像头。\"
\"每个店铺门口的收银台对着门口装。\"
\"三个月后,我要有一份恒达摸底人员的人脸数据库。\"
马文才看着消息。
人脸数据库。
不是反制。
是情报。
他回:\"明白。明天开始装。一共十六个点位。商业街出入口四个,每家店铺门口一个收银台位,管理室窗外一个俯拍位。全部联网,数据直传东河本地服务器。\"
放下手机,他看了一眼倒计时账本。
目标二十万。
恒达在摸底,东河在布局。
摸底能看到现在的数据。
布局能看到六个月后的数据。
谁的眼力更长,谁赢。
对讲机又响了。
奶茶店老板娘的声音:\"马经理,又来了一个。买一百杯奶茶。\"
马文才拿起电动车钥匙。
\"稳住。我马上到。\"
他出门前又看了一眼账本。
倒计时账的下一页,目标二十万。
恒达想知道东河的底牌。
但他们不知道,马文才手里还有一张牌。
不是二期招商计划书。
是人脸数据库。
这张牌,恒达看不到。